Nagymamám modern és okos nő volt, aki meg tudott állni a saját lábán. Mindenkinek segített, és nem csak, hogy bölcsen hallgatott, de érdemes volt odafigyelni gondolataira is.
Emellett Mama zseniális szakács és cukrász volt, a magyaros ízek
mágusa. Minden elkészített étele igazi hungarikum. Külföldi barátaim a
csodájára jártak tudományának, és mondogatták tört magyarsággal: "Mama, nadjon finnom".
Mama már több mint 10 éve nincs velünk, mégis nincsen
nap, hogy ne jutna eszembe. Tőle tanultam (majdnem) minden sütési fortélyt,
mivel egész pici koromtól sürögtem-forogtam a konyhájában.
Receptjeit féltve
őrzöm, és a családi kedvenceket rendszeresen megsütöm. Ám ezeken kívül is rengeteg receptje van. Sajnos, már sárgulnak a lapok...
Ezért arra gondoltam, összekötöm a kellemest a hasznossal, és nem csak, hogy lemásolom a "kisokost", de el is készítem mamám ételeit (főleg süteményeit), akár szénhidrátcsökkentett, egészségesebb változatban is. Sőt, meg is osztom Veled tapasztalataimat, hátha megihletnek a receptek.
Ezért arra gondoltam, összekötöm a kellemest a hasznossal, és nem csak, hogy lemásolom a "kisokost", de el is készítem mamám ételeit (főleg süteményeit), akár szénhidrátcsökkentett, egészségesebb változatban is. Sőt, meg is osztom Veled tapasztalataimat, hátha megihletnek a receptek.
Nem kizárt, hogy szintén mestercukrász keresztanyukám kedvenceit is elkészítem, sajátjaimmal egyetemben.
Anyukám praktikus háztartási tippjeiről is tervezek írni, mert jók. :)
Kellemes időtöltést és jó étvágyat kívánok! Köszönöm, hogy benéztél.
Ancsipancsi
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Kipróbáltad? Továbbfejlesztetted? Eszedbe jutott egy másik ötlet erről? Oszd meg velünk és az olvasókkal! :)